为全面提升新入职员工安全意识和安全技能,保定西收费站对新入职员工进行安全教育培训。
此次培训结合入职需求开展培训。首先由值班站长陈亚朋针对厨师安全职责、规章制度及操作技能等内容展开培训,为深刻汲取特别重大事故教训,并针对燃气安全、食品留样及消防器材的使用、自救互救急救方法、疏散逃生和现场紧急情况的处理及自身安全对厨师进行手把手指导;最后由办公室主任李健对岗位安全操作规程及工作中的注意事项进行详细讲解。
培训结束后,保定西收费站并第一时间与厨师签订2024年安全承诺书。陈站强调,要高度重视安全工作,充分认识到自身和食品安全的重要性,在确保食品安全的前提下,抓住细节,不断提高菜品质量,确保职工在站区吃的放心。